Considerado como uno de los principales artífices del importante festival, el profesor universitario de Literatura, apasionado historiador es reconocido com una de las personas que más se han destacado por sus trabajos de investigación y conservación las manifestaciones culturales tradicionales propias de las regiones o populares y la cocina tradicionales de la región pacífica.
El lanzamiento de la que sin duda será un valioso referente respecto a la ancestral riqueza musical del Pacífico colombiano tendrá lugar el próximo martes 17 de septiembre en el Salón Oval del Centro Cultural de Cali a las 7:00 de la noche, y sin duda será un inmejorable prólogo al “Petronio Álvarez”, puesto que aparte de ofrecer nuevas herramientas para disfrutar del festival de música servirá como práctica guía en la manera de acercarse a los sonidos del Pacífico, saber de dónde vienen y comprender mejor su significado.
Oriundo de Cali (25 de Julio de 1948), Patiño Ossa se traslada a la edad de 8 años para vivir con su familia en la ciudad de Río de Janeiro (Brasil), donde comienza sus estudios de primaria posteriormente regresar a la capital del Valle del Cauca y Cartagena, donde comienza a adelantar estudios superiores en la Escuela Naval, a los que seguirá una incursión en el departamento de Antropología de la Universidad de los Andes, para luego desempeñarse como profesor en el programa de Ingeniería Mecánica y la Facultad de Comunicaciones de la Corporación Autónoma de Occidente.
Nombrado Gerente General del Canal Telepacífico en 2001, tres años más tarde se vincula a la Universidad del Valle como asesor de la Rectoría, además de adelantar estudios como licenciado en Literatura y pasar a hacer parte del cuerpo docente gracias a su infatigable labor como gestor cultural. Vocación de infatigable navegante de la cultura que en 1997 lo lleva a organizar el I Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, en homenaje al compositor Patricio Romano Petronio Álvarez Quintero, autor del célebre himno popular ‘Mi Buenaventura’.
Primer Premio de Historia Regional Vallecaucana para profesionales y universitarios 1989 por el ensayo “Herr Simmonds y el Primer Viaje del Vapor Cauca”, el profesor Patiño Ossa fue reconocido un año más tarde con el Primer Premio de Historia Colonial de Cali para profesionales y universitarios con "El Alférez Real Próximo a Morir".
En 1995 fue finalista del Premio Nacional de Lingüística de Colcultura en compañía de María Victoria Londoño, con el trabajo “Rompiendo el Cielo de Barro, Educación y Lenguaje en las Narraciones de los Niños”, y 1998 le otorgan el ''Samán de Oro" en el área de cultura como reconocimiento del público a quien es sin duda una de las personalidades más destacadas del Valle del Cauca.
Premio Iberoamericano UNICEF de comunicación por la realización del audiovisual los Derechos de la Niñez y la Adolescencia con el programa Aquí Vamos marcando el Paso, en 2001 recibe la Orden Gobernación de Nariño en el grado de Comendador y en el 2002 la Orden al Mérito Vallecaucano en la Categoría Arte y Cultura.
Ganador en 2006 del Primer Premio Concurso Andrés Bello de Memoria y Pensamiento Iberoamericano en la modalidad ensayo, con “Fogón de Negros. Cocina y cultura en una región latinoamericana”, en el 2007 es destacado como finalista a los Premios Gourmad para el mejor libro de cocina del mundo en la categoría literatura culinaria, por su valiosa contribución a la historia y etnografía de la cocina del Valle del Cauca.